Cenone di San Silvestro 2024

04/11/2024

Menu di Capodanno

🎉 Cenone di San Silvestro 🎉

Musica, brindisi e danze per salutare il 2024 in modo speciale!

Unisciti a noi al Ristorante L’Antico Sapore per una serata indimenticabile, dove ogni piatto è pensato per deliziare i sensi e creare ricordi unici. Il nostro menù di San Silvestro è un viaggio tra sapori raffinati e ingredienti selezionati, accompagnato da un brindisi di mezzanotte per accogliere insieme il nuovo anno.

Menù del Cenone

✨ Antipasti:

•Piovra croccante su crema di patate e prezzemolo, con croccante di pane e granella di limone d’Amalfi

•Anello di pan brioche con tartare di fassona

✨ Primi Piatti:

•Riso Carnaroli con scampi, zucca e bacon croccante sfumato al Franciacorta

•Tortelli al cappone con burro francese “Corman” e salvia del nostro orto

✨ Secondo Piatto: Tris di filetto:

•Filetto di maialino di cinta senese con battuto di lardo trentino e chutney di mele

•Filetto di vitello con medaglione di paté di fegato

•Filetto di manzo piemontese in crosta di erbe e olio EVO del Garda DOP

✨ Per concludere in dolcezza:

Dessert delle nostre Pastry Chef e brindisi di mezzanotte

Tradizionale cotechino della casa e lenticchie di Norcia per un augurio di prosperità!

💫 Acqua minerale, caffè e una selezione di vini in bottiglia DOCg (1 bottiglia ogni 3 persone) sono inclusi.

Costo:

•Adulti: €110,00

•Bambini: €40,00

📞 Prenotazione obbligatoria chiamando al 347.85.773.43