Aperitivo di frutta analcolico o calice di prosecco doc

entrèe dello chef

Antipasto vegetariano:
Crocchetta di melanzane su crema di gazpacho al pomodoro San Marzano

Risotto carnaroli con porcini, polvere di porcini e aria al porcino sfumato al franciacorta

Filetto di fassona con cipolle di Tropea caramellate e riduzione al balsamico di Modena

Dolce fantasia.. della nostra pastry chef a scelta tra le nostre proposte

acqua minerale,caffè e coperto incluso