- Viale ponte vecchio 11, 26027 RIVOLTA D’adda (CR)
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Antipasti
Frittella di san pietro con marmellata di cipolle di Tropea
Tartare di fassona con salsa al gorgonzola e aria ai funghi
Primi Piatti
Riso carnaroli con crema di carciofi, carciofi fritti e crudo di branzino
Tortello di pasta fresca al battuto di vitello piemontese su letto di crema alle pere e pera cristallizzata
Secondo piatto
Filetto di fassona al lagrein con purè di zucca cialda di mais e scalogni glassati
Dolce sorpresa
Incluso acqua minerale, caffè escluso vino
75,00€
